SORBET FÁCIL

3:01 PM

Olá lindas, hoje trago uma receita muito fácil - depois de tanto tempo ausente, sorry - é literalmente aquela receita saúdavel e pratica que pode substituir o sorvete nos dias de calor...
Quer saber como faz sorbet?
Continue lendo...

O sorbet nada mais é do que a fruta processada em lidiquificador, e quando adquire uma consistencia cremosa, em seu congelamento, fica parecida com sorvete. Só que mais natural.
O gelato é uma versão um pouco mais gordinha do sorbet, neste caso, acrescenta-se leite para dar maior cremosidade à sobremesa.

Para o SORBET:

200G de açucar cristal ou demerara
250ml de água
3 bananas amassadas ou a fruta que preferir
Leite (opcional)

Preparo:

Em uma panela coloque o açucar e o leite até ferver.
Em seguida, espere a calda esfriar e misture a fruta de sua preferência.
Reserve em um refratário e leve ao freezer por 3  ou 4 horas

Outras observações:
Para outras frutas:
Basta bater a fruta no lidiquificador e misturar como dito nas instruções acima.

Se colocar leite:
Esta opção pode dar uma maior cremosidade e virar o gelato que nada mais do que o sorvete natural sem adição de ingredientes industrializados.

Já provou esta receita?
Conte aqui nos comentários!
Beijos! 

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5 comentários

  1. Que receta incrível, Luh!
    Vou fazer para as meninas. Apesar de estarmos
    no inverno, o sorvete não fica longe delas. 😊😊
    Essa receita parece ser muito saborosa e leve!
    Obrigada por compartilhar!
    Beijso.

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  2. Olá.
    Amei a receita. Vou fazer com certeza porque além de fácil me parece deliciosa.
    Beijocas.

    www.meumundosecreto.com.br

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  3. Luh, amei a receitinha... deve ficar deliciosa. Acho que deve ficar parecido com o smoothie, só que na consistência de sorvete.

    Beijocas

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  4. Luh amei essa receita, eu tenho costume de fazer vitamina com fruta congelada, mas sorvete assim, nunca tentei, vou fazer pra testar!

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  5. Amei a receita! Ainda não tinha ouvido falar desse sorbet. Vou tentar fazê aqui...

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